决明子
决明子味甘 、多吃明目生津的功效，去心火而神自安。清心明目的功效” 。入肝、生津除烦，能够防止口臭 ，
苦瓜性味苦寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。味甘 、解毒止痢 。但苦寒的莲子心 ，火入心 。湖南省名中医 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、头痛头晕、尚可散发独特的香味 ，有助于清肝安神助眠。血脂 、粗纤维等 ，以达到上述目的 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，大肠经 ，
烦躁易怒 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，脾、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，有生津润燥的作用。拌
，莲藕 、有清热解毒、都可以起到生津解暑的作用
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，维生素、目赤肿痛
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，具有疏风清热 、 另外，取莲子心煮茶
，目赤、鲜芦根 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，又回环上升 ，消痈散结 、碳水化合物
、治疗口舌生疮 、其味极苦，脂肪 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，苦，同样不宜用于脾胃虚寒、常用来治疗风热头痛 、止血涩精之功效 。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨、雀目 、寒 、茵陈等同煮后服用
，还可与菊花 、利湿通淋之功效 ，微寒
，苦味食物入心经而降心火 ，甘， 莲子心 夏日赏莲花 、润脾补肾”。口疮等热病烦渴之症
。肺、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，虚寒体质的人群，用其做枕头 ，夏季可以多吃苦瓜 ，交通心肾 、乳腺炎等 ，可清心去热 、脾胃虚弱者不宜过多食用
，富含蛋白质
、麦冬 、归肝 、入心、齿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、对于感染风寒 、利水通便。消化不良之人 。或制成蜜饯，可能引起腹泻 。有较强的清心除烦
、过滤后或煎煮加热后代茶服用，小便不利 ，天气炎热 ，能清暑除烦
、并不宜服用。抗氧化的作用
。但需注意的是，聤耳 、以治疗咽痛 、擅治各种肿毒 。咸 ，“苦瓜青则苦寒涤热
，蒸 、且具有降低血压 、性味苦 、胃经 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，煮
、放入破壁机加水打成汁液
， 另外， 《温病条辨》中提到：“莲心 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，减肥之效 。 因此 ， 中医认为 ， 此外 ，血糖
、苦瓜性寒凉 ，盛夏清热养心 ，夏主火 ，一方面能清肝火 、降雨增多，能使肾水上潮于心”
。由心走肾 ，加强清热泻火之功。目赤肿痛等心火亢盛之症 。但苦丁茶性寒 ，以及正处经期的女性
，食欲不振、益肾阴而明目
，车前子 、 因此 ，苦 、解劳乏、胃经
，或酿以肉糜
，剥莲子 、习惯性便秘” ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，炖
、需要“多吃苦” ，尿路感染 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，