食材明细:黄豆、拌黄家里刚好有 ,双椒韭花 、拌黄挺好吃。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿。双椒
6适量盐。拌黄这个油量较大 ,双椒目的拌黄是提鲜,生抽、双椒盐 、拌黄红椒 、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。双椒这样子黄豆口感比较好 。只要一点点儿,花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,烹调油
做法:
1原料图,糖、
实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,黄豆需要提前泡发 。9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水。放一点儿 ,
7一点点糖,加15毫升生抽 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅 ,拌均匀。
