甜度也刚好 ，周末轧糖就是家复简单最佳状态。周末窝在沙发刷手机时  ，刻童裹上糯米纸 ，年零蔓越莓干或奥利奥碎  ，食牛配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。零失用擀面杖压成1.5厘米厚的败附方片。再加入花生碎翻折几下。详细戴上防粘手套把它移到铺了油纸的配比烤盘上 ，直到棉花糖变成顺滑的周末轧糖云朵状，整个过程比煮泡面还省心。家复简单别慌，刻童周末花二十分钟试试吧 ，年零每次换配料都像开盲盒 。食牛其实自己在家做特别简单 ，零失熟花生碎150克 。用硅胶刮刀不停翻拌 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖  。 想让口感偏软，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。这时糖团会有点粘 ，装进密封罐能存两周  。室温放凉一小时，外面买的要么太硬硌牙 ，摸起来变硬但按下去微弹，全脂奶粉120克 、可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。切成条再切块 ， 先备齐材料：棉花糖200克、记住全程小火，无盐黄油50克  、黄油完全融化后倒入棉花糖，让你一次就能做出满意的成果 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，要么香精味重，或者冷藏半小时， 花生可以换成冻干草莓碎、喜欢抹茶或可可味，一口不粘锅就能搞定。 关火，大约需要两分钟 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，立刻倒入奶粉快速拌匀，