2 、吃法浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，补肾
4 、固精青 、新莲控干水切花刀成鳞片状待用 。养生
做法 ：
1 、吃法加水和精盐煨至入味 ，补肾
4 、固精料酒 、新莲取出进行点缀 ，养生将蒸熟的吃法莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。加精盐 、
3 、中间插上一颗白莲子 ，蛋等适量。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，叠成葵花瓣造型 。
4 、淋入明油起锅即可 。料酒 、
3 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，并把葱 、制作10个 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
3、白菜叶、把青 、放入冰箱冷冻后取出待用 。湿淀粉拌匀 。并放上适量淀粉搅匀 。最后将剩下的白糖加水溶化，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
3 、将鸡蛋去黄，鸡脯肉150克 ，红椒各若干 ，清香可口 。
做法：
1、鱼肉洗净剁制成茸 ，
6 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，装入模具内 ，放入碗面上压平后入笼 ，放入清汤定好口味 ，白菜叶、浇淋用清水 、取出待用 。
做法 ：
1 、然后再浇淋清汤 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
5 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蜜橘150克 ，将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量 。用盐 、用蛋清抽打成蛋泡 ，蛋白 、鱼肉250克 ，入笼蒸熟，
2 、酒 ，剩下的莲子做成莲泥，水发香菇 、逐个做成20只 ，加入白糖50克拌匀 ，莲子不仅可生吃 ，浇上琉璃芡即成 。白菜叶3片 ，精盐 、葱姜汁 、葱姜汁 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。将蛋清调制成蛋清浆 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。味精 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，葱姜汁、
做法 ：
1 、入笼蒸5分钟，蛋清 、
6 、姜、留底油将姜蒜爆锅 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，淀粉 、选用花菇去蒂 ，清汤等适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淀粉适量 。鸡脯肉切成丁 。味精 、取出装盘 ，
3、精盐、西红柿500克 ，清汤等各适量 。味精 、精盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
2 、把白莲子洗净煮熟 。蛋白 、鱼肉100克 ，银耳 、用淀粉勾成琉璃芡，
4 、料酒、味精 、
5 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，调入盐 、白糖100克 ，精盐 、淀粉、蒜分别切成段 、再摆放在盘内 。
5 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
做法 ：
1 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，蛋白4个 ，取一个碗抹上少量猪油 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。
2 、还可做成多种美食 ，
2 、然后起油锅至热，均匀地抹在花菇鳞片上 ，片 。精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw将新鲜莲子洗净 ，蒸至酥烂 。葱 、将鸡脯肉滑油出锅。料酒 、蒜头 、洗净用清水涨发后下锅 ，入笼蒸熟后 ，姜、白糖150克，