4、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜苗切段 ，简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋醋2汤匙、荷包倒入适量油大火加热 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包
蒜切片 ，另起锅加入少许油，烧热后打入鸡蛋 ，改成中火 ，淋入少许醋 ，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、使蛋黄平铺在蛋清上，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、待彻底凝固时 ，