整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜至表面肉质变硬 。法红装盘后撒点葱花，烧鱿酱油的家常量完全足够咸味 。不要加盐，海鲜鱿鱼不要切开清洗，法红酱油适量 ，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常

海鲜责任编辑：hdwmn_lw

　　5 、法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、烧鱿

提示：

　　1、家常干辣椒切成小段，海鲜冰糖、法红等稍微冷却后切小段即可。

　　2 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜、油锅烧热 ，

　　4、八角、

　　2 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。八角备用 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入料酒、

　　3 、把生姜 大蒜籽切成末  ，加入味精起锅 ，