调羹也是使用常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼
使用
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，使用它同使用筷子一样，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗、再送至嘴里。当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将调羹碰碗 、再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面。负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来 ，一饮而尽 ，
调羹主要是用于喝汤，食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。如果太烫 ，盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口 。这时 ，