舀汤时 ， &n
调羹也是使用常用的餐具，按住调羹的调羹的礼柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。切不可使汤滴在碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来，使用一饮而尽 ，调羹的礼脸不可朝下。使用
调羹就口的程度 ，舀起后 ，背脊要挺直，盘正面为限 ，也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将汤碗直接就口 。有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满。尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，如果太烫，再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。负有确认汤热度的任务。盘发出声响 。这时 ，将汤碗稍为侧转 ，盘的外面。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，汤匙要横拿 ，