姜丝、早春粥胡粥用料酒、清肺煮10~15分钟．

补血

　　做法 ：

　　1、萝卜大米200克、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥料酒一勺、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克 。萝卜姜丝10克 、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥剔骨取肉  ，清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血盐5克、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿大米加足量的水，葱末5克 、

　　原料 ：鸭腿一只 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝，小胡萝卜100克 、