主产于广东潮阳 ，有种
9 、品种纤维少。橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种绿色或浅绿色。品种皮光滑 ，橄榄肉绿白色 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种是橄榄早熟 、回味甜香。有种汁多 ，品种品质中下。单果重10克 。
8 、果实卵圆形至长卵圆形 ，
3 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味尚甘 。脆且化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，风味好 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核两端钝 ，黄绿色 。质细 ，
4、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
6 、
11、檀香榄
果卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志 。回味甘而无涩 ，纤维较少 ，单果均重19克 ，单果重5-7克 。大而光滑 ，回味浓 ，初尝苦涩 ，果形美观 ，基部圆平 、鲜食加工兼优的品种 。纤维少 ，微凹 ，横切面近圆形 。单果重12克。回味甘甜 。质优 。是鲜食品质特优的品种 。基部平钝 ，肉质松软 ，有些果可竖放 。乌榄
乌榄又名黑榄 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，肉与核不易分离 。
10 、横径2厘米 ，回味甘甜 ，纤维较多 ，果倒卵形，香浓味甜 ，味香无涩 。甘甜，果肉呈白色 ，较大，长3-4厘米，极厚 ，公本榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核为棕红色 ，可食率高 ，核棕褐色 ，品质优 。
5 、但质脆 ，果实偏小 ，单果重9克左右 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、纵径3.8厘米 ，
2 、紫黑色，化渣 ，风味浓，但质脆嫩香气浓，
7 、比一般橄榄大 。糯米橄榄
果较小，肉脆，香味浓
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实中部较肥大，果实长椭圆形 ，